肺炎与野味 | 卢克文

前方有新型冠状病毒，后方有患者家属无尽杀戮，卢大，我们真的心寒了

传染性没那么强？毒性没那么大？你可是公众人物，话别说这么早啊。

蝙蝠存在五千多万年，一路走来基本就是个超级病毒库

男人阉了才不花心 卢先生的意思是不是这样

就一句话，这些东西要是好吃，早就成家禽了。就因为不好吃，所以一直都没人去驯化。

很正常，我们的祖先不是傻子，如果孔雀比鸡好吃，那今天养的吃的就是孔雀了，我们祖先花了几千年给我们挑好了美食，现代人却闲得蛋疼去试毒，有啥办法…

是RCEP，他们发动生化战，是为了冲击RCEP而来的，现在有疫情的都是RCEP成员国，而且他们特意挑选武汉的。武汉有国家P4实验室，是国家对抗生化危机的大本营，而且对跟我们有密切利益的国家提供生化保护。他们对武汉动手，就是赤裸裸的挑衅，他们在警告一众小国，中国保护不了你们

排骨不好吃吗？炖牛肉不好吃吗？涮羊肉不好吃吗？为什么要吃那些乱七八糟的东西！

建议彻底禁止吃野味

小时候吃过大雁肉、某种候鸟肉、麂子肉、野猪肉，不管禽类还是畜类都是一个特点：费牙+难闻。对卢sir的说法深表认同，你说你没吃过野味，这些野味的共同特点你咋知道的。

艾滋病是黑猩猩，人类究竟对黑猩猩做了什么？？？

我老家是嶺南地區的大山，有幸吃過野豬肉，野豬肉並不像博主說的那樣堅韌不易入口，剛好相反，由於野豬經常活動跑，身上的肉結實，瘦肉比肥肉多，而且不同部位的肉質口感也是絕對不同。

钟南山先生的话其实不是说这个病毒不恐怖 只是针对病毒产生初期而言 他也反复强调了我们应该重视这个事情 病毒在人体内有一个适应的过程 现在致死率低等只是暂时的 就害怕它在传播过程中经过变异变得很强大 SARS初期也是这种表现 大家可以理解为养蛊 总之 人类是面对一种新的病毒 怎么谨慎都不为过。

真的搞不懂这群人，我就是山区的，我们这现在都不爱打野猪之类的野味了，只有因为太祸害庄稼才会去下陷阱让他们滚远点，真的一点都不好吃，那个肉太韧了，像嚼橡皮筋似的…除了红烧（红烧其实也一般，味道很重），野味不好吃是真不好吃…你吃家猪家鸭不香？何必呢

居然还有人吃野味是为了炫富，这特么哪里是炫富，根本就是炫命

我记得还有人喜欢吃鱼翅，其实鱼翅的汞含量是其他海产品的好几倍根本不利于身体健康

中国这么大，不知道死活的人太多，你告诉他这个那个不能吃，人家偏吃。黑死病是因为中世纪人们卫生条件差，鼠疫是因为人类折腾土拨鼠，非典是因为吃果子狸，什么时候人不折腾了，稀奇古怪的病也就少了。

吃野味这种陋习，是时候从法律层面予以禁止了！建议把贩卖野生动物列为危害公众安全罪。

摘自《血疫.埃博拉的故事》从一定意义上说，地球正在启动对人类的免疫反应。它开始对人类这种寄生生物做出反应，人类的泛滥仿佛感染，混凝土的坏死点遍布全球，欧洲、日本和美国犹如癌症的烂肉，挤满了不停复制的灵长类动物，人类群落无限扩张和蔓延，很可能会给生物圈带来大灭绝。也许生物圈并不“喜欢”容纳五十亿人类。也可能是一百年间人类的极度增殖突然产生了海量肉类，这些肉存在于生物圈的每个角落，面对想要吞噬它的另一种生命体，很可能无法保护自己。大自然有自我平衡的手段。雨林有自己的防护手段。地球的免疫系统察觉了人类的活动，开始发挥作用。大自然在试图除掉人类这种寄生生物的感染

先赞后看，养成好习惯

卢大，野生西瓜剧毒的图片，有待商榷。第一，西瓜属的九种西瓜都没有毒，西非人民常年食用野生西瓜并作为饮水储备；第二，所谓野生西瓜不是西瓜，叫药葫芦，经查无药葫芦此种。大概率是导游编出的故事，不适合拿来科普。望审

吃野味，吃鱼翅，都是我不能理解的存在。。。。也不明白到底有什么值得炫耀的。都0202年了还推崇吃这些，真是落后愚昧

最后一句话好硬！赞同！

一句话16个字：多加注意、不信谣言、好好过年、相信国家！

就知道卢大舍不得休息

还有自家榨的菜籽油，食用也不够卫生，但还很多人认为农家自己榨的比超市买的健康

蔡澜曾经说过吃野味是完全没意义的，因为从厨师的角度来讲他们所接受的训练都是精于烹饪人类养殖或者易捕获的动物，而不是野味。所以就从可口程度上来说，烹饪野味是肯定不会好吃的。

说的太对了，我们在非洲工作，有些人专门猎奇吃穿山甲，野生甲鱼这些，偶尔还招待别人，我一直觉得恶心死了。从来不吃，汤都不喝。人类培育家畜和植物几千年才保证健康和美味，想想那些还在山里找野味吃的人就蠢的要死。

喜欢纯天然的，那人何必修房子住呢？直接钻山洞不好吗？

说的很对！西红柿原来叫爱情之果，想想就知道，那么大不可能叫爱情之果，爱情糊你一脸啊……就是很小很红很酸的。

点赞医护人员！

这时候做点科普是最好的

感谢卢sir关心，祝福中国渡过这次劫难，少吃野味吧。。。毕竟自己感染了病毒要家人命呀。现在是巴西凌晨，担心家人。现在南美洲的流行病也很多 ，什么疟疾肝炎登革热简直了。要人老命

所以西瓜的前身是百香果的亲戚吧

想吃土味，可以去农村搞点土鸡，味道是不错，但不是野鸡

如果看过贾雷德·戴蒙德的《枪炮、病菌与钢铁:人类社会的命运》这本书，就更好的理解文章中的关于人类为何只驯养了我们所熟知的动物与植物，也更能对病毒的散播的危害性有更深刻的理解。

这是一个非常简单的逻辑: 如果那些野味比猪牛羊鸡鸭更好吃且有营养，那么现在人类大规模养殖的肯定是野味们，而不是猪牛羊鸡鸭了。 所以，那些野味比我们日常食用的禽畜类更好吃的概率实在是太低了……智商税自己交就好，不要拖累别人，谢谢。

淘宝上还有大量的为了捕猎野生动物而设计的各种探照灯，红外夜视仪，红外探照灯，各种弹弓…都是为了满足口腹之欲和愚昧无知心理需求。

小时候老人抓野鸡吃过，真的没有家养的好吃，不明白爱吃野味的人脑回路是不是瓦塌了

以前吃过野鸡，高压锅炖完之后，肉还和普通鸡的筋、甚至是比较细的骨头一样硬，汤也没啥味道，没有鸡汤的香气，牙差点给硌断现在就老老实实吃正常食物了

众所周知了，蝙蝠就是移动病毒库。吃野味好多就是为了【zhuangbility】根本不考虑有没有病毒，去劝吧，人说你嫉妒。我佛了

驯养的负责好吃，野生的主打好看，和平相处不好吗？ 想打野鸡多少年，从来没下过手，那么漂亮怎么下得去手！！

我曾经听过徐文兵老师的课。他讲过，所有适合人类食用的动物基本都是素食者，食肉的动物肉基本上都不能吃。味道会发酸，毒素积累严重，各种重金属（坤铅汞砷）含量都超标，人类根本分解不了。（好像是肉食动物的肠子要比素食动物的短很多，就为了减少他们摄入的这些食物中的毒素在身体中的停留时间）勉强吃下去就是在吃毒，只能造成这些毒素在身体内累积。而且动物界，普遍上素食动物比肉食动物长寿（比如羊鹿的自然寿命就要比狮子老虎长）。所以为了自己的身体健康着想，野味还是少吃为好。不要用自己的身体做实验。最后，快过年了，祝新春吉祥，安康如意！

小时候吃过纯野生的稚鸡，真不好吃，肉发酸，还干巴巴的，比起家养鸡，口感差远了！脑子抽掉了，才去追求纯野生天然无污染之类！

蝙蝠是种神奇的存在。属于哺乳类动物，但是习性使然，不飞的时候挤在一起，粪便就拉在周边。一般的哺乳动物这么过活早就大规模瘟疫死亡了，但是蝙蝠进化出了强大的免疫系统可以和大量的烈性病毒并存。蝙蝠飞翔的时候体温会急剧升高，所以宿居在其身上的不少病毒都演化出了在高温下生存的能力。比如人体发烧完全对埃博拉病毒无效，虽然还不能完全确定埃博拉病毒就来自于蝙蝠身上。

真的，吃什么野味！！！之前应该跟着大人吃过养殖的穿山甲，肉没什么味道又糙，不想吃，又被说没礼貌，只喝了汤。真心请那些人类，自己作孽就好不要害别人尊重自然吧

没发生国际大事 但也发生了国内大事 卢克还是爬起来了

我爸曾和我说过他年轻的时候吃过天鹅，很偶然的机会河滩上拾的。根本没法吃，闻着还挺香嚼半天都不烂，那个时候也没有高压锅，最后全扔了。

我们都不应该吃野味，一定要尊重野生动物的生命和他们栖息的地方，因为他们和我们是同一个地球圈里的居民。

灰度测试收费不搞了？

这么好的文章，应该推而广之，让更多的人知道，媒体也应该这样告知，使大家知道，野味的危害。

关于野味的味道，文章所述绝对是实话，膻臭腥老，没啥可显摆的。

小时候我在路上跑，不知道哪里飞来一只蝙蝠撞到我脸上了 我回家以后洗了下脸，晚上就开始发烧 反反复复了一周多，就吃了退烧药，也没打针，也没去医院。现在想想 我之前既没感冒 也没什么异常反应，很有可能是蝙蝠的病毒，也许不是很强的病毒吧。还有一次在外面玩，被一个蜘蛛咬了，很小的伤口，后来一直不好，还恶心呕吐，手指肿很大，去医院抽脓消毒才好的，这些野生的东西太黑人了.细思极恐呀！

之前物质极度匮乏，有些地方才到处打野味，补充蛋白质，形成了风俗。现在有充裕的食物，希望大家改掉这个习俗，让人类和野生动物和谐相处，人们也回归到科学合理的饮食方式上。

看到留言质疑那句传染性没那么强，毒性没那么大的，我就想到一句话，谣言止于智者。这个时候多去看看官方，少看那些有的没的危害论，看好自己，注意休息提高免疫力;勤洗手勤通风;少去人员密集的场所，不得不去就把口罩带上（防雾霾的都可以），再严重的病毒也是先挑免疫力弱的下手啊。最近出了很多科普小文章，建议好好看看。

桃子，梨，苹果都是经过嫁接才形成的各个品种。原生的土桃又酸又苦又涩。还有，柿子跟黑枣是同一种东西，估计很多同学分不出来

纠正一点，阉猪不是只阉公猪，而是猪小时候不管性别都阉了的呢！公猪割蛋蛋，母猪也要割一个东西，具体叫什么不清楚。

再次看到“野味”，真的特别难过，我们为啥不去敬畏大自然啊？？？吃野味就是对大自然的破坏，所以给我们带来了无法想象的灾难……无数次锡盟草原之旅，感受到了影响世界的蒙古文化：草原上的原生态蒙古族牧民绝对不吃任何的野味，他们爱护草原上所有的动、植物，牧民对大自然的热爱和敬畏真的让我们无地自容……太值得我们学习和思考了……期盼这次疫情能警醒我们要爱护大自然、敬畏大自然……感恩白衣天使们生命的付出！

我真不知道果子狸会吃菊头蝠… 吃的果子吧

不管这次肺炎是不是吃野味吃出来的，吃野味这种愚昧无知的陋习真的得改改了。除了文中提到的野味味道口感不好、有寄生虫和传染病风险之外，这也是对生态环境的破坏，不是吗？ 蜂蜜的情况也差不多。几年前有人在朋友圈里故弄玄虚，通过辨别蜜蜂飞行的方向，找到野生蜜蜂的巢穴，然后把整个大树拦腰砍断、捣毁蜂巢，就为了那么一丁点所谓的野生蜂蜜，然而在内行人眼里，这么做真的是很可笑： 首先，野生蜂蜜很可能不是完全成熟的蜂蜜，不像蜂箱那样可以只收获成熟部分的蜂蜜； 其次，野生蜂蜜可能含有有毒蜜源植物的蜂蜜，蜜蜂吃了没事，人吃了会中毒； 最后，野生蜜蜂其实基本上就是中华蜂（除了西南地区的大蜜蜂和小蜜蜂），没有任何区别，不像野猪和家族那样区别明显。

请自行百度大众畜牧野味

野生河豚有毒众所周知，而经过人为驯化饲养的河豚没有毒。这应该比较符合卢总的观点

老家东北，小时候吃过飞龙，一种野鸡，跟着大人吃的，说实话很不好吃，肉咬不烂，嚼不动。然后大人们说飞龙汤好喝，但是喝着感觉也就那样，没比鸡汤更好喝，比老母鸡汤就更差了

去同学家玩吃过一次野鸡，高压锅炖了四个小时，简直就是一场瞎折腾。以后再也没吃过。

真正的野味儿的确和你说的一样，又不好吃，而且有隐含的风险。但是很多野味已经养殖了，比如说鹿，孔雀，鸵鸟还有鳄鱼，竹鼠等等，这些其实都可以安全食用的。

公公鸡 也叫 扇鸡 比普通鸡贵2倍。一只鸡都要一两百块钱

说的太好了，野味不但不健康，而且真的不好吃。在瑞士这里每年秋天的狩猎季，就能吃到很多野猪和鹿肉。觉得好膻一点都不喜欢

老祖宗已经帮我们筛选了最好口感的食物了。猪肉牛肉鸡肉鱼肉，甚至驴肉兔肉，它不香吗！！所谓的野味有时候口感并不如我们常吃的。人类打开的潘多拉魔盒已经为此买过单并付出了沉痛的代价，为什么还是要继续打开魔盒？！

纠正一下，不只有两广地区有公公鸡，现在大规模养殖的都是公公🐔，比如肯德基。这样肉质更好，长得也快。

野味只是吃个新鲜刺激还有大补的心理安慰，味道肯定是不如正常肉类好，常见肉类首先该物种是经过长时间训话，符合人类口味；再一点最重要的是，我们的厨师天天做的菜和肉只有常见那几种，他们会知道这种肉的火候味道等等，野味他们也不长做只能是按照他们的想法给你弄熟了就行。

我是一名医生，希望留言给大家分享。野味除了一些不知名的病毒外，寄生虫是很普遍的。不吃野味，保护健康！

每次身边有人谈论自己吃过什么什么稀奇的东西我就会产生极度的厌恶！真的搞不懂为什么很喜欢以吃过莫名其妙的东西而自豪，一边夸夸奇谈一边鄙视没有吃过的人，内心是有多么的虚无啊，真的请自己去死好吗，不要带害其他人！

中国继消灭文盲之后，需要再消灭“科盲”。我听以前广西同事提过，他们那真有特别有钱的土豪，为了炫富，吃穿山甲之类的野味儿！我们是根本不吃的！

平时我们吃到的猪牛羊鸡肉，其实都是公公牛、公公羊、公公猪、公公鸡，都是太监鸡、猪、牛、羊

期待黑凤凰！！！

小时候吃过松鼠 太难吃了 肉少不说 关键还是因为用喷子打死的 里面一坨铁砂子

卢大的逻辑是对的，但是西瓜的例子有待商榷，有公众号的文章说宋朝的时候，西瓜就很可口了。

为了变得香飘飘，猪猪们这么努力，怎么就能熟视无睹，还非要去吃难吃又有毒的野味呢？ 让我们回顾一下，红烧肉、东坡肉、酱肘子、锅包肉、酱猪蹄、猪肉炖粉条；羊肉串、红烧羊肉煲、羊蝎子、红焖羊肉炖胡萝卜；西红柿牛腩煲、酱牛肉…… 还有一锅涮所有的火锅，各种海鲜…… 我去看一遍报菜名去……

看到有说全面禁止吃野味的，怎么讲那些人就像是青春期的孩子叛逆的很，禁的越厉害越是要吃。这个根本就在于意识。病毒不可怕 可怕的是愚昧无知！

的确野味并不特别好吃、六十年代我们打了一只几十斤重的豹子吃了、气味很重、肉比牛肉还粗;还有各种鸟、都比鸭还难吃……

经历过2002年SARS的我们，对那时候人心惶惶，仍然记忆犹新。同样是春节前后，历史仿佛重演。印象最深刻的是新闻报道果子狸们被“处以极刑”，用高压锅把它们的尸体蒸了，然后深埋。公益广告里带着口罩的新婚夫妇牵着手，穿着婚纱的新娘用粤语说着希冀，愿：“一生一世，平平安安”。 以果子狸们为首的野味们有什么错呢？它们跪求着那些叼毛们吃它们了吗？管好自己的嘴吧！吃野味能彰显什么呢？强身健体猎奇？身份地位高人一等？恐怕只能体现出愚昧和智障吧。

你的残忍，会招致它的报复。从物种进化角度来说，面对人类没有节制的狂捕滥杀，野生动物们只有带上更多的毒、更毒的毒，才能保证自己的生存权利。人类，该警醒了！

为了留言特意关注了一下，毒性不大传染性不强是因为目前还在爬坡期，所以呈现出来这种特征，而不是真的毒性小传染性弱，而且现在超级传染者已经出现，这句话已经不能这么说了，留言要入选望周知，不要误导

说蝙蝠是病毒库的没问题，但野生动物不能全背锅。有些病毒是通过各种其他载体，然后再混合各种野生动物体内的病毒互相升级变异…人类总是会打开病毒的潘多拉盒子

野生的为了活下去肯定是大量携带病毒和细菌啊，毕竟为了生存，免疫系统肯定是比人类强大的。就拿菜场卖肉的来说，猪肉必须盖章合格才能销售，鸡鸭定期消毒休市，还得打疫苗，好吃的肉都是老祖宗几千年帮我们筛选好的，不香吗？非要吃野味，不作死就不会死

有次我们吃野猪肉，煮得也欠烂，朋友一句话笑喷众人：咋的象啃汽车轮胎似的呢？

很小很小很小的时候...太叔公给我去山上打过一次野猪吃.....那股骚味我..........这辈子都没法忘记...一点都不好吃

曾经走访国内多个农产品批发地，应该说我们的检验检疫机制还是很完善的，以养生为目的追求所谓野生、农家、散养、天然的农产品、水乳酒、肉禽蛋、菌类等，其实反而是让自己置身于危险之中。

在佛山一农庄吃过一次果子狸，那肉韧的，把我补的老牙都蹦了，痛了几个星期

既要保持足够的警惕，但也不要搞得人人自危。（划重点） 没事别作死吃什么深山老林的野味，正规养殖场屠宰的肉做出来的菜不香吗？

吃过十几种野味，除了麻雀，其它的真说不出有啥好的味，而且越大型的野味越难吃。现在有十年没吃了

牛不是，牛不能阉，阉了有骚味

“吃蛇能强健身体。” “吃鹿鞭是为了增加雄风。” “吃穿山甲能壮阳。” …… 真不知道都什么时代了某些人还相信这？是该夸那些人想象力太丰富还是智商停留在史前呢，人类进化到这个地步不是让你去迷信的，日常信个吃核桃补脑啥的也就不说了，还想靠野生动物壮阳？不是觉得吃野味能补身体吗？吃出病来了还不是需要现代医疗手段救治？害人害己。事已至此，真心希望病毒早日被控制住，不只是普通人，医护工作者们也要保护好自己，加油！

艾滋病是因为黑人喜欢开无遮拦大会，事前抹黑猩猩血，然后白人去狩猎学会了，再携带回欧美……

从小吃野猪野兔相对较多，感觉比家养的好吃多了，我觉得应该是他们吃的野味物种太偏了，都没对应的家畜

对野生植物那块写的非常好。关键很多人不懂，例如现在一提小番茄大家就认为转基因的，大番茄才是真的，其实野生番茄就是小的。很多植物野生的都是比较小，籽多。