“真功夫”家族内斗，和，二奶往事 | 万小刀

一、

 

1988年，18岁的蔡达标在一次同学聚会上，重逢了17岁的潘敏峰。蔡达标猛然觉醒，多好的一姑娘啊，同窗六年我早干嘛去了。

 

蔡达标和潘敏峰是小学同学，都出生于东莞长安镇上，两家相隔不到一公里，“蔡家”家境富庶，“潘家”家境贫寒。小学毕业后，两人上了不同的初中。

 

蔡达标当时上的是“虎门初中”。虎门虽是个镇，但商业贸易发达，不逊于市。虎门初中更是人才云集，这里的学生，要么成绩拔尖，要么家境优越。

 

初入虎门初中，蔡达标的成绩与同学相差甚远。这让曾经小学成绩数一数二的蔡达标，感受到了巨大的落差。

 

家境比不过同学，成绩也被按在地上摩擦。蔡达标小学时期的优越感荡然无存，心情日渐阴晦苦闷。初中毕业后，蔡达标升入虎门高中，性格变得更加沉默寡言。

 

此时的蔡达标正值情窦初开的年纪，再遇潘敏峰时，被阳光开朗的潘敏峰深深吸引，随后对潘敏峰展开了猛烈的追求。

 

17岁的潘敏峰已早早出来打工谋生，漂泊无依的生活，让她对羞涩腼腆、老实淳朴的蔡达标心生好感。

 

随后，两人确定恋爱关系。

             

恋爱谈了一年，19岁的蔡达标于高考前夕辍学。时间不等人，蔡达标想尽快成家立业。他打算做两年工，存点钱就把潘敏峰娶回家。

 

可惜，天不遂人意。两年后，蔡达标不仅没存到钱，娶潘敏峰的事儿也遭到家人的强烈反对。

 

蔡达标是家中长子，下面有一个弟弟和两个妹妹。蔡家早年经商赚了些钱，早年对蔡达标也很上心，毕竟小学成绩好，后来随着成绩的滑坡，对他也就没那么上心了，特别是连高考都没参加就辍学了，家人觉得蔡达标成绩越来越差是因为跟潘敏峰谈恋爱造成的。偏偏潘敏峰又是贫穷出身，更是恼火，便极力反对这门婚事。

 

但家人越反对，蔡达标越执着，表明“非潘敏峰不娶”，和父母大吵了一架，把家里的锅碗也摔坏了。争执来去，蔡父蔡母最终妥协让步。

 

1991年初，21岁的蔡达标与20岁的潘敏峰顺利领证，举行了一个简单的婚礼。

             

考验一对年轻夫妻的，除了大难临头，就是一夜暴富，那时候他们能够共患难，但多年后，当他们一夜暴富的时候，蔡达标隐藏在内心深处的人品也开始狰狞起来。

 

二、

 

婚后的蔡达标跟着蔡父一起经商，蔡父每月只给他300元零花钱。潘敏峰则在弟弟开的甜品屋里帮忙。

 

潘敏峰的弟弟叫潘宇海，比她小2岁，对美食很有天赋。这家甜品屋是潘宇海在1990年开的，当时潘宇海年仅17岁，但手艺精湛，推出的甜品颇受欢迎，每天顾客盈门，那时完全没想到，多年后他的生意能做出几十亿。

 

后来，蔡达标夫妇在店门口摆了个摊，卖游戏机和游戏卡，可惜，生意要死不活，导致经济极其窘迫。

1991年底，潘敏峰在医院生下女儿蔡慧婷，500元的住院费都是由潘家支付的。

 

游戏卡生意经营惨淡后，蔡达标萌生了开五金店的想法，但没本钱。于是跑回家借钱，一番说辞下，蔡父蔡母动了恻隐之心，于1992年，出钱给两夫妻办起了五金店。

 

哪晓得，五金店的生意一样不好，一年后就倒闭了。没了收入，日子越过越清贫，好在夫妻俩恩爱如初，蔡达标和潘家人关系也处得不错。

 

1994年，潘宇海的“168甜品屋”在当地已形成知名度，准备扩大经营，但缺人也缺钱，一番商量后，蔡达标夫妇借来4万块钱入伙。合伙后，潘宇海占股50%，蔡达标夫妇占股50%。

 

重新装修扩营后的店面，增加了快餐和粥粉面，并将店名改为“168蒸品店”。潘宇海负责菜品开发，潘敏峰负责收银，蔡达标负责招呼客人。此时的蔡达标已经打通任督二脉，变得非常擅长跟人聊天了。这也为日后撩妹子打下了技术基础。

 

由于注重真材实料、出品美味营养，就餐的回头客络绎不绝，三人的生意越做越火，2年开了3家分店。

 

事业有了起色，潘敏峰和蔡家关系也逐渐缓和。那时蔡父已跟蔡母分居，自己也在外面找了个女人，另组家庭并育有一女。他再也没底气给儿子和儿媳脸色看了，况且蔡母离婚后搬去跟儿子儿媳一起住，帮他们带孩子，也解决了蔡父的后顾之忧。

很快，上梁的模范带头作用，就成为下梁的表率……

三、

潘、蔡两家的亲戚也随着公司壮大后，相继进入公司任职，或与公司做起了关联生意，这为后来的家族内斗埋下了隐患。

 

坐拥几家店后，蔡达标兜里已经有一些钱了，经过父亲的言传身教，再加上莞式服务的洗礼，他的色心开始蠢蠢欲动，瞄上了一位姓胡的女店员。

 

两人很快纠缠在一起，傍上了“百万富豪”的胡女士，随后从店里辞了职。蔡达标经常借口工作忙，连家都不回。

 

1996年，25岁的潘敏峰怀着二胎的时候，26岁的蔡达标突然消失了一个星期，手机关机，家人四处寻找，他妹妹甚至发信息给他“你要是再不回电话，我就报失踪人口了”。

 

挺着大肚子的潘敏峰去长安霄边村一个机票代售点打听，工作人员说：“蔡达标前几天在这里订了两张机票，和一个姓胡的年轻女人一起走的。”

 

至此，蔡达标的二奶浮出水面。

        胡女士、蔡达标

     

潘敏峰与蔡达标大吵一架。蔡达标发誓会与胡女士分手，潘敏峰看着即将出生的儿子，选择了原谅。但他们之间的感情，就像出现裂痕的镜子，再也无法复圆，离破碎只剩时间问题。

 

但蔡达标和妻弟潘宇海的感情依然不错，经常相约一起爬山，合力经营蒸品店。

             

1997年，潜心研究的潘宇海创新设计了“一体化蒸柜”，不需要依靠厨师，也能通过流程化生产出统一标准的饭菜，一举解决了“中餐标准化”的历史难题，使中式快餐连锁化成为可能。

 

随后，蒸品店走上连锁扩张之路。因“168蒸品店”含有数字，不利于品牌注册，于是将店名改为“双种子”，意寓蔡、潘两家齐心创业的种子力量。

 

同年，第一家“双种子”蒸品餐厅在东莞虎门镇开业，这也是全球第一家实现“标准化”的中式快餐餐厅。

             

生完二胎的潘敏峰也回到店里，此时的三人组合，潘宇海负责菜品开发，潘敏峰负责内勤，蔡达标负责外联，被业界称之为珠联璧合的“梦幻组合”。

 

同期，“双种子”引进麦当劳的职业经理人，制定岗位操作标准化的《营运手册》，实现从设备到管理的标准化。

 

四、

 

1999年，“双种子”走出东莞，雄心勃勃进入广州市场。

 

广州号称“世界美食之城”。茶楼文化深入骨髓，西式快餐也很多，“吃过世面”的广州人觉得”双种子”是不土不洋的山寨货。“双种子”自开店以来门庭冷落。

 

扩张受阻，营业额下滑，这让大股东潘宇海最为郁闷。

 

蔡达标更郁闷，自己在公司很不受尊重，员工都不把他当老板，只信服潘宇海。受气的蔡达标干脆玩失踪，店里也懒得去了，频繁地涉足休闲娱乐场所，体验闻名全球的莞式服务，猎艳范围也不断扩大，不再满足于一个胡女士。

 

1999年的某一天，妻子潘敏峰接到一个周姓女子的电话，对方自称是蔡达标情人，两人在一起很相爱。

 

至此，蔡达标的三奶浮出水面。

 

这位出生于1982年的周女士，那时十七八岁，比蔡达标小12岁，比潘敏峰小11岁，来自湖南汉寿某农村，在一间桑拿按摩店工作，蔡达标常去，一来二去两人就搞在了一起。

             

周女士毫无避讳公开自己的身份，挑衅正室，潘敏峰哪里坐得住，跟蔡达标大吵了一架，要求他与周女士立刻马上分手，蔡达标应允一定会处理好，但要给他点时间，如果逼得太急，周女士会去寻死。

 

蔡达标向潘敏峰再三保证“只陪她到老，等到两人退休就去钓鱼晒太阳，共享天伦之乐。”

 

一番“鬼”话说得潘敏峰心软了，念及8岁的女儿，3岁的儿子，潘敏峰再次选择了原谅，但心里影影绰绰觉得不安。

 

弟弟潘宇海内心也极为不安，“双种子”自广州开店以来，两年内，陆续在周边城市开了不少店，但整体营业效果很不理想。一番调研探讨后，潘、蔡两家决定引入品牌战略公司的合作。

 

2002年，蔡达标和潘宇海前去上海，找到做品牌策划的叶茂中。

 

2003年，在叶茂中的创意下，品牌名由“双种子”升级为“真功夫”，“真”与“蒸”谐音，突出“营养还是蒸得好”的健康饮食文化。用动感的“功夫龙”形象做LOGO，门店的品牌形象大大提升，可与KFC、麦当劳媲美。

             

同时，又大刀阔斧地砍掉当时销量占一半的油炸食品，推出更多餐后甜品系列，与KFC、麦当劳形成差异化。

 

同年底，总部搬到广州，秣马厉兵向全国进军，由蔡达标负责品牌运营和市场推广。为了方便对外联络和推广，在蔡达标的游说下，潘宇海把董事长职位让给他。从此以后，蔡达标抛头露面，逐步成为“真功夫”的代言人。

 

两人口头约定5年一轮换，一人做一届。此时的股权结构仍然是潘宇海50%，蔡达标夫妇50%。

 

2004年6月，第一家“真功夫”在广州开业，主攻交通站点及繁华商业地段，店面选址与KFC、麦当劳洋快餐贴身肉博。

 

精准的“蒸营养”文化定位，极佳的”功夫龙“品牌形象，“真功夫”脱颖而出，业绩处于遥遥领先的优势地位，迅速崛起。

       

仅2005年，真功夫的门店开遍整个华南地区，分店达到100家，成了本土中式快餐企业的第一品牌，取得巨大成功。

             

蔡达标以“真功夫创始人”的身份出席各种场合，赢得了不少光环，被媒体所聚焦，让他逐渐迷失自我，居功自傲。又通过招聘引入了一批优秀的职业经理人，成为公司的高管团队，完全听命于他。

 

蔡达标在公司的地位悄悄发生着变化，和潘宇海的矛盾开始显现。

 

 

五、

 

2006年，36岁的蔡达标意气风发，酝酿着“真功夫”上市计划，开始与资本机构频繁接洽。

 

只是没想到，后院着火了。

 

起因是蔡达标这几年，陆续同多位女性产生婚外情，被潘敏峰发现后，不承认错误，还对潘敏峰拳打脚踢。和按摩女周女士不但没分手，还对其宠爱有加，送洋房、豪车，还送其去上学镀金。

 

35岁的潘敏峰彻底醒悟，决绝地提出离婚。

 

这恰恰遂了蔡达标的心愿。只是随着“真功夫”的壮大，两夫妻共同拥有的50%股权，待上市后，将具有丰沃的资本回报，蔡达标并不想分给妻子潘敏峰。

 

万花丛中过红杏沾满身的蔡达标，此时已经很懂女人心了。眼睛一转溜，向潘敏峰编出一番“鬼”话，说 “股权归我、孩子归你，我的股权将来由孩子继承，依旧有你的一半”，骗得了潘敏峰的同意。

 

2006年9月，二人签订了离婚协议，蔡达标个人持有“真功夫”50%的股权。

 

此时，蔡达标聘请的“法律专家”忙不迭地告知他，离婚协议一年内仍存在被撤销可能。随后，蔡以公开离婚消息会对子女成长、对真功夫上市造成不利影响为由，要求潘敏峰封锁离婚消息。

 

夫妻俩表面一团和气，瞒过了投资机构的考察。潘敏峰仍然与蔡家人一起生活，连同一屋檐下的蔡母也未觉察出一丝异样。真是影帝级别的演技啊。

 

2007年，真功夫引进风险投资，合并成立了“真功夫合资公司”，为股份制改造和上市做准备。

 

两家入股的香港今日投资和中山联动，分别持有“真功夫”3%的股份，潘宇海、蔡达标分别持有真功夫41 .74%的股份。东莞双种子公司（潘、蔡各占50%股份）持有真功夫公司10 .52%的股份。

             

手握一半股权的蔡达标已不甘屈于潘宇海之下，他要推翻“潘家”，构建一个属于“蔡家”的“真功夫帝国”。

 

蔡达标以上市为名，借机进行 “去家族化”，逐渐将潘宇海的人马全部铲除。换个“马甲”，偷偷改由其两个妹妹及妹夫、弟弟分别掌控公司的采购、供应和财务大权。

             

蔡达标和潘敏峰的“离婚协议”签署一年后，表面一团和气的家族原貌被打破了，蔡母和孩子们都知道了二人离婚的事。

 

潘敏峰趁孩子们上学不在家时，让蔡母搬走了。蔡母舍不得两个孩子，对潘敏峰心生怨恨。

 

六、

 

2008年，35岁的潘宇海终于等到“董事长5年换届”之约，这5年，董事长职务易主蔡达标，他过得非常憋屈。

 

然而，蔡达标为“毁约”早已设计好了一出“调虎离山”计。他联动已介入的投资机构从中进行了调解，由真功夫投资5000万，重新创建一个新品牌“哈大师”，由潘宇海任董事长。

 

然而，在首期投入1600万元，新项目建立了后勤基地和两家门店后，蔡达标就置董事会的决议于不顾，采取了“断粮”措施，“哈大师”半途夭折。

 

此时，潘宇海在真功夫已无实权，完全被架空。同期，潘宇海妻子窦效嫘的工资和社保，也被蔡达标停掉了。蔡达标还同时把已是前妻的潘敏峰的工资和社保也停掉了。尽管两人在真功夫均有任职。

 

一切骤然生变，潘家人意识到了蔡达标的阴谋，发出了义正言辞的抗议，一见面就争得面红耳赤，就差拳脚相向，两家内斗正式开始。

             

“真功夫”的拓展之路并未受此影响，2008年，开出了第300家直营店，完成全国性布局，成就了“中国第一中式快餐连锁”之名。

 

董事长蔡达标也以9亿身家荣登2008胡润餐饮富豪榜第4名，荣耀纷至沓来。

 

蔡达标17岁的女儿蔡慧婷非常享受“真功夫董事长之女”带来的光环，以引为傲。

 

自蔡母走后，蔡慧婷就和弟弟跟着妈妈生活在一起，潘敏峰经常在家给儿女讲述蔡达标背叛家庭的经过，以及带给她的伤害。渐渐地，蔡慧婷觉得在妈妈这里很压抑，便经常去找奶奶和爸爸。

 

蔡母也开始埋怨蔡达标把儿女的抚养权都给了潘敏峰，特别儿子还是蔡家的长子嫡孙，更是不舍。她酝酿着“抢”孙计划。

 

一日，蔡达标的大妹妹蔡春媚来到潘敏峰住处，接当时12岁的儿子到蔡家过暑假，潘敏峰同意了。以为只是住几天玩一下。哪知，儿子在蔡家一住就是一年，再也没有回到潘敏峰的住处。

 

期间，潘敏峰曾去学校接过儿子，但儿子一反常态，对她很冷漠，也不愿跟她回家。甚至责问潘敏峰：奶奶、爸爸、姑姑都说你骗公司的钱，你为什么要这样做？

 

无论潘敏峰如何解释，儿子都不相信。潘敏峰深受打击，整日泪流满面，体重开始暴瘦，面容憔悴不堪。

 

不曾想，更大的打击汹涌而来。

 

七、

 

2009年4月，一位被蔡达标包养的“情人”带着“私生子”，在广州闹市区公开求助。

 

这位“情人”就是跟了蔡达标14年之久的胡女士，原来，当年两人不仅没分手，胡女士还于2000年给蔡达标生了儿子“雄仔”。

 

胡女士当众指责蔡达标私生活混乱，“有很多女人”，蔡达标于2006年与自己分手后，对自己母子不闻不问，六年前送给她的车也要拿回去，现在靠做手工养活儿子。

 

胡女士提出要5000万抚养费，把蔡达标告上了法庭，蔡达标提出亲子鉴定。当胡女士带着儿子来到广州做亲子鉴定时，受到不明人士的骚扰，甚至人身受到攻击。一怒之下，在街头开起了“新闻发布会”。

             

一时间满城风雨。身处东莞的潘敏峰怒不可遏，不仅感情被愚弄，财产也受到了威胁。当初离婚时，想着蔡达标只有她的两个孩子，财产迟早也是归两个儿女的。要是早知道蔡达标还有“私生子”，离婚时怎会轻易妥协。

 

潘敏峰实在难咽这口气，辛苦创业攒下的财富，却让小三和私生子摘了果实，欲向蔡达标索回2006年离婚时的一半股份。

 

蔡达标一口拒绝潘敏峰的要求。

 

面对来势汹涌的胡女士，他也早有准备。最后，法院判了蔡达标支付每月2000元的抚养费。

 

为什么？因为抚养费是按照男方一般收入的20％到30％来计算，而不是按照他现有的资产来计算的。

 

蔡达标为躲情债也是绞尽脑汁了，这让我想起很多上市企业董事长拿低薪甚至1元薪资的巧合之处。

 

“私生子”事件，让蔡、潘两家彻底撕破脸，展开了一场家族“内斗”战。潘敏峰愤慨之下，将蔡达标诉至法庭，要求分割蔡达标持有的真功夫一半股权，或折价补偿其4.7亿元财产。

             

随后，潘宇海因财务账目异常，提出查看公司账目要求，但被独揽大权的蔡达标断然拒绝。潘宇海于是向天河区法院申请行使“股东知情权”，天河区法院查封了真功夫2007年至2008年间的部分账目。

 

蔡达标见势不妙，加快了真功夫内部去“潘”步伐。先是把潘宇海的门禁注销，不让其进入公司大门，随后，动用法律手段，准备以“妨碍公司经营”为由，起诉潘宇海和前妻潘敏峰。

 

这让潘家姐弟十分震惊，两家相斗进入白热化，针尖对锋芒。

 

 

八、

 

2010年，真功夫爆发“排骨门”事件。由于蔡达标大妹蔡春媚等人在采购上的腐败，在供应商的进口排骨抽检存在质量问题时，并未停止供应商的继续供应，后由内部员工举报，经媒体报道，一时甚嚣尘上。“真功夫”陷入信誉危机。

             

就在蔡达标四处公关，极力化解之时，广州天河法院对于潘宇海“要求履行公司知情权”的诉讼作出判决，要求蔡达标将财务资料提供给潘宇海进行审计；蔡达标不服上诉，2010年8月，广州中院终审判决维持原判。

 

潘宇海得以如愿审计”真功夫“的台帐，随后，发现了蔡达标涉嫌侵占、挪用公司巨额资金的罪证。潘宇海迅速向公安机关报案，举报蔡达标涉嫌经济犯罪。

 

原来，在潘、蔡两家内斗中，蔡达标担心风投机构在开董事会时倒戈，影响“潘”家利益，于是决意对其进行收购，实现持股比例超过潘宇海的目的。蔡达标先是注册了个人独资公司“东莞赢天”，随后从“真功夫”挪出大笔资金，以1亿元收购了中山联动3%的股份。

 

不仅如此，蔡达标秘密制定系列“脱壳计划”，开始有计划的通过转移公司资产和关联交易方式，意欲将真功夫的品牌、资产、业务全部转移到自己独自控制的公司名下，将潘家人彻底踢出局。

 

蔡达标一连串密集的资金调拨和收购动作，本是为了增加对公司的控制，却因此触犯了法律，构成犯罪。

 

2011年，广州天河司法机关对蔡达标立案侦查。3月17日，真功夫办公大楼内，多名涉案高管被当场带走审查，41岁的蔡达标闻讯，连夜潜逃。

 

当天，蔡达标20岁的女儿蔡慧婷也被推向前台，她站在父亲这边，在微博上“求救”， 称蔡达标“身临种种危险” ，并谴责舅舅潘宇海逼人太甚。

             

随后，又在微博中公开求和，希望家人能和平相处，“你们也是我家人！大家一家人，何必自相残杀呢？！”

             

这成为当天浏览量最高的微博，真功夫“内斗”一事暴露得连块遮羞布都没有了，只剩下赤裸裸不可告人的一系列“阴谋”。

 

同年4月，蔡达标被公安机关在厦门抓获。

 

2012年9月20日，蔡达标在看守羁押近一年半后，首次出现在公众视野。42岁的他身穿黄色囚服，被押入广州市天河区法院刑事法庭受审，那被二奶三奶滋养得发福的身材，在监狱深造之下，又恢复了不少。

             

2013年12月，蔡达标一案在广州市天河区人民法院迎来了一审判决。法院认定蔡达标犯职务侵占罪、挪用资金罪，判处其有期徒刑14年，并处没收财产人民币100万元。

 

“真功夫”回归“潘家”，潘宇海任董事长， 22岁蔡慧亭不再拥有“真功夫董事长之女”的光环，与母亲及潘家众亲产生了严重的隔阂。在得知蔡达标的股权将进行拍卖处理，于街头进行抗议。

             

17岁的儿子则沉默面对两家的“内斗事件”。

 

九、

 

潘宇海接管真功夫后，将风雨飘摇的真功夫一步步带出了绝境。截止2014年3月，真功夫门店数量达到570家，遍布全国近40个城市，共有员工近20000名，其规模持续领跑中式快餐行业。

             

“真功夫”的上市计划却因为这一场汹涌澎湃的“内斗”大战被耽搁，错过黄金窗口期，上市也遥遥无期。原本5年开出700家店的计划也无疾而终，企业的市值由30亿降到了16亿。

 

而15年前因不愿花钱购买“李小龙形象”所埋下的隐患，也随即遇上了诉讼纠纷。

 

2019年12月25日，李小龙女儿李香凝将“真功夫”告上了法庭。要求真功夫立即停止使用李小龙形象，并赔偿经济损失2.1亿元和维权开支8.8万元。

 

李香凝称“真功夫”的商标已经侵犯了李小龙的肖像权。这些酷似李小龙形象的图标，真功夫已沿用长达15年。

              

12月26日，真功夫发表声明，准备积极应诉。

 

面对危机，“真功夫”家族只剩下“潘家”之力，曾经两家人携手创业、同舟共济的“双种子”初心已不复存在。如今的中国餐饮排行榜中，头把交椅也变成了老乡鸡。

 

入狱后的蔡达标在最后一次庭审时称：我很想了断蔡潘两家的仇恨，这个仇恨延续下去会影响世世代代，我想蔡潘两家能有个好的结果！

 

蔡达标想了断两家仇恨，有一个办法或许可行，那就是——挥刀自宫。

 

这一切的原罪，不就是裤裆里那点儿破事吗？

 

参考资料：

[1] 蔡达标前妻潘敏峰：我宁愿我们从未有钱过

[2] 真功夫原董事长蔡达标前妻：你什么时候才肯放手

[3] 亿万富翁前妻详述“变脸婚姻”

[4] 真功夫老板状告师奶 被告自称是其"二奶"

[5] 真功夫创始人蔡达标被判14年 女儿称妈妈狠心

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