一个调酒师眼中的人生百态（二） | 新潮沉思录

狗改不了吃屎，男人改不了装逼，真的，天性如此。比一个男人更爱装逼的是什么生物，是一个喝醉了的男人。爱喝酒的都懂，酒精嘛，情绪的放大器，很多平时人模狗样的，一喝上头啥蝇营狗苟的东西都出来了，那些平时就不是个东西的，喝点酒真的让人想一冰锥开在他太阳穴上。

周五周六的酒吧，尤其那些喝啤酒的和喝威士忌的，走进去呼吸呼吸里头的空气，含油量至少超标二十个点，真的倒足胃口。二两黄汤下肚，个个都是大明白，话都说不利索了，还上赶着要当意见领袖。尤其见过那种在调酒师面前装老江湖的，真能给你笑出声。就说上回那带姑娘来的，往吧台一坐，还没人问呢，恨不得给自己身份证儿都拍桌子上了。阿拉大上海，Chinese cocktail的梦幻之都好伐啦。侬这Negroni，做的不如Epic的那个bar tender嘛，Epic，侬晓得伐，王家卫拍过电影的，噶结棍！余天音同我赤裤兄弟！老段搁吧台里听着也只能讪笑，完了看丫也喝不少，老段倒出来一个shot给他：

来你试哈这个，我们拿金酒自己泡的。

丫一砸吧嘴，哟，侬这个酒蛮灵！这香，欸，啧啧啧，老熟悉！

得行噻，老段说，拿热带水果做的。

对对对，我就是喝出有水果香味，甜丝丝，而且就是那种热带的风味，一时讲不出，但很明显！男的桌子都要敲穿了，伸着个食指猛点。几个吧台里面晓得情况的这会儿都缩到下头去了，捂着嘴巴不敢笑出响动来，拿榴莲给你泡的酒，你要是真能喝出来，早喝出来了。

好不容易给丫送走了，一帮子调酒师还在那儿拿人家逗老半天闷子。你上海人多了不起嘛，我还以为真是大神咧。老段就受不了人家说他尼格罗尼搅得不行，憋着就是要教育丫的。小邵就说了，别上海人上海人的，你晓得他上海哪点儿的了？指不定宝山的，宝山啥概念懂得起不？老段懂不起，宝山啥子概念嘛。

就跟郫县似的，你说郫县算不算成都嘛。小邵说。

鸡哥，我描述下长相你就懂我啥意思，吊稍眼，脑壳儿铲得发青，下巴上留一撮胡子，金链子加串儿，就这么一人。你就想想，下巴蓄须的秃瓢儿，你见过几个是正经人？这不，大半年没见人影，再出现在店里才知道是刚从号子里放出来。进了门架势不得了，那家伙给他傲的，衣锦还乡了是。大马金刀地往床边桌子一坐，拿上眼白看人，从店长到下面的学徒，轮番给叫过去跟丫敬酒。新来的啊，规矩懂不？能喝多少自己倒多少，倒完咱干了。这个酒喝过？

记住，鸡哥只喝阿贝。你就看丫拎着半瓶阿贝10年，短袖撸到胳肢窝，那胳膊，大花臂，散图拼的，定眼一瞧居然还有万宝路和monster，真行，也不知道广告位现在还招不招租，看着另一条胳膊上还有位置，刺个咱公众号的二维码上去。不过头次见，也没好意思问价格，问问他啥事儿进去的吧，得，这可让丫等着了，下巴颏一抬，醉驾，超速，袭警，尽管描述时努力显出满不在乎，但整体依然透出引以为傲的味道，一看就知道，老青皮了。

差不多咣咣喝完一轮，咱们小孙最后上去敬，丫看着个年轻小姑娘，眼睛都发直了，也能理解，毕竟牢里出来，吃碗拌木耳裤裆都能鼓上一顿饭功夫。当场拉着小孙聊个没住，小孙出去外头台阶儿上抽烟，他叼着个大雪茄也跟出去，二话没说一屁股坐人家隔壁。去一起喝个酒噻，要上班？那下班一起去看个电影噻。给小孙整得不胜其烦，抽个空躲回厨房，丫又在吧台坐下了，这一坐就坐到打烊，屁股像粘在吧凳上了，没一点要走的意思。

你说你要性骚扰女同事大家可以忍，你要耽误大家下班，那大家忍不了。就有热心肠的哥们儿过去了，鸡哥，别忙活了，人小孙蕾丝边儿，根本不喜欢男人。正常人听到这儿该死心了，丫还轴呢，没事儿啊，这有啥，那她现在有女朋友没？有了啊，嗨，那不刚好，一起啊！

话音没落，小孙拎着个拖把从厨房里就出来了，也不搭话，拖把头就往人脚面上捅。店长看着再不干预一下小孙要把拖把给人塞嘴里，连忙上去把鸡哥肩膀一揽，勾肩搭背地给架出去了。门还没关上小孙就开始骂，那天是真给都市丽人逼急眼了，潍坊话都出来了。一帮调酒师只顾笑，这种事儿见太多了。要不说干夜场的心都硬呢，但凡血气方刚一点儿，不该轮着人姑娘出手赶人。

这事儿当天算告一段落，后来鸡哥又连着来了几天，可能是发现新来的那几个都没有要把他当爷的意思，小孙更是看他像看着只屎壳郎，实在有点儿自讨没趣了，就再没来了。这个逼以前还真是我们老客户，当时经常过来，他来的时候我都还没来咧。店长说。想想也是，sb都是惯出来的，看来这店以前的调酒师还是有能耐，为了点业绩太下得狠心装孙子。恰巧这回回来赶上的都是些个不惯人的，给丫弄不习惯了。嗨，时代变得还是快哟。

宗老师，奇人，叫老师不是尊称（也不是蔑称），丫真是一大学老师。不过看着是不像，人留一大长头发，差二尺到腰那种，标准风流浪子形象，魔岩三杰那会儿的。别说，现在那些个戏果儿的摇滚盲流子也还是这个造型，很经典，old school。不过据说大学会给报销职工的洗发水，这点比那帮没人给交社保的可强多了，丫们感觉基本就不洗，有职业果儿了解具体情况的可以出来讲讲。

宗老师博士出身，教心理学，当年学来的心理学知识现在除了是个饭辙，还能被他用来把学生妹，就冲这第一点，上过大学的朋友有几个能做到的，我都不说第二点，显欺负人，尤其是二本往下学文科的那些，自己心里有数。说他把学生妹，不是主观臆断，回回来喝酒，都领着不同的女学生，问他带女学生出来喝酒不怕搞坏形象，人就说了，敢做这事儿，就是准备好了明天登上本地都市报头条的。

想想也是，这哥每次喝高了就开始痛骂弱智学生无聊同事和废物领导，高强度怀念他南京的实验室生活，白衣飘飘的年代，感觉要不是四川妹儿确实长得乖，丫早想撂挑子跑了，谁还留在这儿伺候这帮憨包。至于他带来的那些个学生，还真是不胡挑，长得好不好看另说，竟都还有几分才情，感觉不是真的高足还不配跟他喝次酒。宗老师不容易，对精神生活有追求。学校里长得好看的姑娘多了，笨得要死，实在提不起兴趣。佢话。

说着又想起上回带来内姑娘了，那家伙，五官三分像小宋佳，太灵了。坐在吧台连喝了六杯，不得了，入了港了，从弗洛伊德一路谈到萨特，眉飞色舞，全吧台就她最闪亮，苏坡斯大！宗老师也给整上头了，当着人面儿就说，认识你起我就想睡你，但没奈何你不从呀，我也没办法。人姑娘也不生气，嘻嘻笑。吧台里头调酒的小徐估计是看着宗老师情上来了，想着抬他一手，弄了杯以前在夜店里学来的“今夜不回家”，当场就给人姑娘麻翻到桌子底下了。屌毛，十款烈酒胡逼兑，再混菠萝汁，这东西在姆们乡下都拿来喂猪，杀猪之前给猪灌二百毫升，一刀就把猪送走了，就不是给人喝的。

最后姑娘基本上是让拖出门去的，整成这么个焚琴煮鹤的结局，都他妈赖小徐，但据说后来宗老师也就给人姑娘完完整整地送回去了，到了儿也没睡。这之后丫更后悔当老师。他痛心疾首。看不出这人还有点操守，想想这要搁上星期来喝酒那个导演系的老瘪三，哎。

（未完待续）

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