辣椒、菊花和雨伞 | 瞎爷

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中国的文字，有六书的说法。

所谓六书，就是指六种造字方法： 象形、 指事、 形声、 会意、 转注、 假借， 其中象形、指事、会意、形声主要是“造字法”，转注、假借是“用字法”。

象形，就是根据实物的形象画出它的样子.

比如“象”，就是大象的象形，禾，就是禾苗的象形。龟就是乌龟的象形，月则是一弯明月的象形，鱼就是鱼的象形，门就是门的象形。

日就是太阳的象形。所以一日就是一天，一天就是一日，其实很有道理。

指事，就是在象形的基础上加一个符号，加一点抽象的东西，使之能表达相对抽象一点的意思。

所谓抽象，就是从象里抽出一点什么来，使之不像，反而更像。

比如刀刃的刃字加一点，上下的上与下，都在这一横上下抽象。

凶则是在陷阱里放交叉的符号。三则是三横。

形声，是合体造字法，就是一个形旁加一个声旁。比如樱花的樱字，一个形旁木，加一个声旁婴。牙齿的齿，下面是形旁，上面的止是声旁。

会意，也是合体造字法，由多个独体字组合起来，比如拿，把手合起来，才能拿，巴掌只能捧，没法拿。

比如酒字，一个水的形旁，加一个酒坛子的象形，就是酒了。

眉，就是眼睛上面，目字上面的毛。鸣，鸟鸣，所以有口和鸟组成。看字，则是手放在眼睛上，就像孙悟空把手搭在眉毛上要远望一样。

转注，属于用字法，因为不同地区因为发音有不同，以及地域上的隔阂，以至对同样的事物会有不同的称呼。当这两个字是用来表达相同的东西，词义一样时，它们会有相同的部首或部件。例如“考”、“老”二字，本义都是长者；“颠”、“顶”二字，本义都是头顶；“窍”、“空”二字，本义都是孔。不过，颠的这个意思，后来有了巅，山巅。

假借，所谓假借就是同音替代。口语里有的词，没有相应的文字对应。于是就找一个和它发音相同的同音字来表示他的含义。

例如“自”本来是“鼻”的象形字，后来用作“自己”的“自”。这样你就明白为什么说老子的时候，为什么就要指着自己的鼻子了。

鼻祖，鼻祖，就是从老祖宗，祖，就是且，就是你老子的棒棒。你从哪里来的，从你老子的棒棒里来的。

不过，且是象形。有人说，也字也是象形。像什么，自己用脚趾头想想。

老祖宗也很污，但一点也不下流。

台湾的作家张大春，有本书，叫《见字如来》，专门说文解字，很有意思。

张大春的老家，是济南的大户人家。济南张家，在1949鼎革之前，很了不得。他的姑父，是著名的书法家欧阳中石。

01

昨天看到了一个老段子：

刚学习“睾”字的时候，觉得太难写了。

正在我感叹的时候，前面的女同学说：“这有什么难的，上面充血了，下面才幸福嘛。”

从那以后，我再也没有忘记过这个字。

如果不充血，就是不举，自然也就不幸福。

逻辑严谨，言之有理，佩服佩服。

不过，段子只能是段子，睾丸的睾，其实不是血，是目的变形。倒是丸字，更有意思。丸是反体指事，在小篆里是仄的反写。本来的意思是小而圆的物体。

不过，也有人说是会意字，从九从丶，九是八加一等于和，转换为圆形。这个有点复杂，在这里不说了。

在日语里，丸字用得很普遍，比如日本的大型运输船，都叫什么什么丸，甚至日本的人名中，也用丸字。其实，丸字和尻字，是有联系的。有个说法，丸，其实是便便的意思。

扯远了。

02

因为上面这个段子，想起来另一个段子：

这个故事发生在一所大学里。

生物学的课堂中，教授正在讲解精液，提到里含有很高比例的葡萄糖。

一个女生举手发问：“如果我理解得没错的话，您的意思是它应该是甜的？”

“对！”教授回答，并准备要补充一些数据。

那个女生又举手问：“那为什么它吃起来不是甜的呢？”

一阵死寂之后，全班爆笑，那个可怜的女生终于理解到自己无意间说了什么，她胀红了脸，拿起课本，一句话也没说，匆匆走出教室。

不过当她正走出门时，教授的回应才真是经典。

他回答了那个问题：

“它吃起来不是甜的，那是因为感觉甜味的味蕾是在舌尖，不是在后面的喉咙。”

03

知乎上有个段子，说为什么辣椒吃起来辣，拉出来的时候为什么也辣。难道肛门也有味觉吗？

正确的答案是辣不是嗅觉，也不是味觉，而是辣素造成的灼痛感，也就是说，辣是痛感。

从这个意义上说，你的肛门里没有嗅觉。所以吃辣辣屁股，辣是痛感，不是味觉。

味觉通过舌头感知的，在你的胳膊上撒点糖你不会有感觉吧，但在你个胳膊上放点辣椒你肯定有感觉。

八戒说他有一次正在厨房切辣椒，电话响了，没洗手就去接了电话，然后忘记了，就去了洗手间捏着小弟弟放水，然后，他的小弟弟就火辣辣的疼。他说他当时很困惑，难道自己还有特异功能，连小弟弟都知道辣椒辣啊。

其实，这个事情告诉我们一个道理，要讲卫生，饭前便后要勤洗手。

很多年前，我在中学里教书的时候，有一阵子，和一帮文化馆的老家伙玩，他们吃饭，常常叫上我，经常听他们讲黄段子。

有个段子说，有一个人要去深圳出差，他听说深圳从事特殊职业的美人特别多，内心里充满了向往和不可抑制的渴望，想春风放胆来梳柳，夜雨瞒人去润花，但又怕染上花柳病。

到了深圳花花世界，他果然犯了天底下的男人都喜欢犯的错误，为了不染病，他带了一瓶风凉油，在鼓掌之前，他把风油精涂在了自己的那个上。

结果，事毕，他没事，对方不干了，跟他要加钱，理由是因为风大，关不上门了。

这个故事告诉我们，第一，不要和所谓文化馆里的有文化的人在一起，他们是坏人。第二，估计他们当时都没有去过深圳，是山东老葱典型的意淫。第三，深圳虽然有个阶段有说法是“在深圳，我不知道谁风大，但我知道谁风不大”，但那已经成为了过去。

俱往矣，数风流人物，还看今朝。

04

我有一阵子，准备考厨子，为将来去澳大利益开饭馆做准备。

有一个阶段，对辣椒这种食材很好奇（注意，对专业厨子来说，不能说食物，要说食材。可参考《舌尖上的中国》），特别是对它从美洲传入中国后的传播和分布的故事，觉得很有意思，就突发奇想，想写一本书，准备叫《辣椒传奇》，为此买了一大堆书，准备了很多资料，总之，做了很多功课。

但后来发现自己没有植物学的根底，于是意兴阑珊，就烂尾了。

这件事告诉我们，很多时候，你想做什么，和你能做成什么，不是一回事儿。

你在洗手间里唱歌，在KTV里唱歌，觉得自己超过刘德华、刘欢、张学友，但真让你上台，说不定你会拿着麦尿湿了裤子。

钱钟书曾经说过，很多时候，我们会以为自己的创作冲动就等同于自己的创作能力，其实蛮不是那么一回事儿。

你以为你自己是一夜五次郎，结果可能是靠五个手指头自己让自己舒服。

这也像那个很污的段子，说杨振宁爷爷的新婚之夜，新娘子问，杨爷爷，你一晚上几次啊。杨爷爷伸出五个手指头。新娘子吃惊地问：爷爷，你太厉害了，你这样大年纪了，你居然还能一夜五次郎？

杨爷爷喘口气说，孩子，你想错了，我说的是你喜欢哪个手指头。

这些事，都不可考，这就像八戒吹嘘说自己是18,180，180,180一样。

18厘米是不可测，因为测不准。旁证是金莲老师说他是小针针。再说八戒最忌讳人家说短这个词。连短小精悍都不能说。

180是穿了暗增高鞋。

180平方米这个他倒是真超标了，因为据说他有5套房子，光海边的别墅就300多平。

至于180分钟，估计是八戒自己编写的神话，因为金莲老师称赞他是秒射。

对了，短，这个字，是个会意字，从矢，从豆。豆是声旁。从矢，表示短不短，可以用矢来量。所以，短的本意就是：不长。

又扯远了。

05

和前面杨爷爷同样的故事还有一个。

一个老人娶了个年轻的妻子，他去看医生，向医生炫耀，说他让妻子怀孕了。你看我厉害吧？他得意地说。

医生说，我给你讲个故事吧。说有个猎人去打猎，号称万无一失，他习惯了拿枪就出门，结果有一天，他错把雨伞拿去了，以为是枪，偏偏那天遇到一只狗熊，猎人拿枪就打，才发现那他妈的居然是一把伞。

但那熊，砰，居然中枪倒地了。你觉得这是怎么一回事儿？

老人说，那不可能。肯定是别人开的枪。

医生说，是啊，我说的就是这个意思。