绿水青山就是金山银山,但不是肉汤米饭 | 404厂

最近猪肉价格的大幅度上涨,引起了全社会广泛的关注。

在我国计算CPI的一篮子商品里,食品占了很大比重,而这些食品当中,猪肉又当之无愧地占据着“头把交椅”,猪肉价格动一点,全国人民的“菜篮子”就都得震一震。以至于有人戏称,我国的消费者价格指数CPI(Consumer Price Index)实际上是消费者猪肉价格指数(Consumer Pork Index)。

在几年前的证券行业,不少宏观研究员,简直就是半个养猪行业研究员。

在此轮猪肉价格上涨之前,我们已经很久没有感受到猪肉价格的大幅度变动了。这其中的一个重要原因是散户的退出。

如今,大规模的养殖场,在集约程度上要明显好于传统的散户。因此,散户那种一拥而上的顺周期“羊群效应”看起来也大大减少了:如果一直按照这样的趋势发展,所谓的猪肉价格周期,应该慢慢地被拉平,进而淡出人们的视野——当然这是在理想的市场环境下。

但是,这一轮的猪肉价格上涨却与这一“理想趋势”背道而驰。对这一轮猪肉价格的上涨的过程稍作复盘,实际上,在去年年底和今年年初,就有分析人士猜想,是突如其来的“非洲猪瘟”引发了猪肉价格的暴涨。

然而,从后市的走势上来看,这种想法却越来越站不住脚了:在“非洲猪瘟”的疫情肆虐的那段时间,猪肉价格并没有涨得那么明显。

既然不是非洲猪瘟导致的猪肉价格的大幅上涨,那这背后的原因又是什么呢?

保护“绿水青山”的环保政策的大力推行,可能才是造成本轮猪肉价格上涨的首要因素。

在“绿水青山”的去产能政策之下,生猪养殖业版的“供给侧改革”峥嵘初现。各大财经媒体注意到,很多养殖户受困于严苛的环保政策,养殖场水平不达标,于是不得不退出生猪养殖行业,导致猪肉供给的大幅度下降。

虽然目前各地已经下发文件,要求保障生猪养殖的存栏量,但是从存栏到上市还要经过200多天的培育期,另外考虑到中秋、国庆以及春节的消费旺季的影响,预计短期内如果仅仅依靠国内生猪养殖,猪肉价格高企的局面持续将是大概率事件。

饭碗里的“肉汤米饭”永远是最重要的民生问题,没有之一。“老大哥”苏联当年就曾在吃肉这件寻常事上翻过车。

在上个世纪70年代勃列日涅夫执政时期,乘着油价高涨的东风,苏联可谓是财大气粗;而美国则转入守势,进入战略收缩期。苏联侧重于重工业的产业结构,使得国内自身的肉类生产不足;因此,为了保证群众的饭碗里有肉吃,苏联每年在肉类项目上的补贴达到了财政预算的10%。但随着70年代末石油价格的不断下降,这一政策给苏联的财政带来了极大的压力。苏联政府在肉类补贴上的缩水造成了极大的社会不满情绪。由于当时苏联采用的是固定的价格体系,因此在缺乏补贴、供给不足的情况下,大家只能彻夜排队,但商店中却依旧是空空如也。

在全球化的当今,环境保护是一个全球性的议题。它不仅关系到我们这一代人的幸福,更关系着子孙后代的未来。“绿水青山就是金山银山”,这当然没错;但问题在于,各种政策安排应当理清优先顺序,不能“东一榔头西一棒”,“胡子眉毛一把抓”。

如果悲观一点讲,许多环境污染对于人体的危害,会在几十年之后,才显现出来;而饭碗当中的肉汤米饭,却是一个关乎眼前幸福的吃饱吃好的问题。

从文明的伊始,人类的生产活动就在改变着自然界的“绿水青山”。如今所说的“绿水青山”,只有在经过发展,脱离了原始蒙昧状态之后,才能变成“金山银山”。因此,如果一味地强调“绿水青山”,而忽略了经济发展,最后拥有“获得感”的,并不是生活在“绿水青山”脚下之中广大群众。

所以,对于管理者来说,“绿水青山”并不是不重要,重要的是要分清政策的主次与缓急;先让人民群众吃上“肉汤米饭”,再去关心“绿水青山”。

判断好坏的标准,其实也很简单:要问政策好不好,就看群众饱不饱。


精选留言
  • 77
    其实吧,不能怪国家的政策,绿水青山是好的,环保也是好的,只是总有一帮基层猪队友一样的官僚主义作祟,把好政策的经到了基层给唱歪了!基层官僚素质和素养太差劲!
    81
    作者
    基层对上负责,也是一肚子苦水儿哇
  • 62
    分析还是有点问题,这次的肉价主因还是非洲猪瘟,至于说,为什么现在才涨,是因为这期间有个传导过程,从我(畜牧工作者)角度来看,现在的高价是对之前养殖户的风险补偿。还有一个,之前设想的是南猪北养、加之环保因素,都被这次非洲猪瘟打破了,尤其是非洲猪瘟,引起一个重要的跨省调运问题。之前猪瘟脑的最凶的时候,甘陕两省的肉价差额让有些贩运人员不顾跨省调运的限制铤而走险。不要把问题推向环保,小散养猪必将退出市场,这是必须的。
    10
    作者
    感谢您的观点。其实对策也不知没有,放开市场,扩大进口,倒逼行业改革。
  • 36
    说进口猪肉的仁兄,全世界的猪肉够中国进口的不
  • 23
    绿水青山和肉汤米饭是对立的嘛?偷换概念不好吧
    31
    作者
    没有对立,但是文官体系对于政策的放大会导致意想不到的结果,所以评价起来要分主次
  • 23
    观点过于浅薄,到底关了多少养猪场?具体都是什么原因?能占多大比例? 不吃肉或吃不起肉替代性太强了,有那么危言耸听?进口猪肉具体了解没?
    18
    作者
    农产品都没买上呢,这会儿就着急买肉,是不是没有注意“斗争策略”呢
  • 20
    农村用了几千年的土火炉都被贴上了封条。袅袅炊烟不见了,肉味更是不见了。
    12
    作者
    三月不知肉味
  • 18
    我觉得吧,任何规定都不可能做到完美。总要牺牲一部分的东西。绿水青山这个东西提出来,我觉得是找个理由,找个名头去逼迫中国工业升级。总不能一直搞这种低端产业。未来老龄化形势严峻,人口红利一旦不在。印度非洲更便宜的人工,替代你是迟早的事。所以必须再出几个华为。至于带来的负面影响,没办法,事有轻重缓急。只能硬着头皮上了
    8
    作者
    是这样的。但是关系到民生问题,一定要慎重。
  • 1
    毛粉,鉴定完毕。
    17
    作者
    毛粉赞成市场经济?
  • 16
    总有人说基层怎么怎么滴,说这话的都是压根没接触过最广大基层的人。看起来说的头头是道,其实就是说些人云亦云的废话
    12
    作者
    是的呀,基层作为“庙堂”的延伸,心里的苦处不必上面少。从整体素质上看,现在公务员的平均水平在社会上肯定是中等偏上的。
  • 14
    绿水青山可以是金山银山 也可以是肉汤米饭 不要拿一部分的问题去否定整个决策
    9
    作者
    但是从评价尺度上得有何先后轻重哇
  • 8
    这篇文章会不会被和谐?
    14
    作者
    拭目以待
  • 10
    凭什么绿水青山就不是米汤肉饭,为什么这个评价尺度就一定正确?就算现在猪肉价格高出了些问题,但你愿意一直吃被各种污染的猪肉吗?绿水青山难道不也是一种保障吗?
    12
    作者
    那你愿意吃不起猪肉吗?
  • 12
    上有要命的政策,下就有活命的对策。你严的要我命,我就要了所有猪的命。
  • 12
    这次文章有点走钢丝啊
  • 11
    不知道喜欢扣帽子的是什么粉。文章说得很客观了。
    4
    作者
    谢谢您的支持。
  • 10
    绿水青山和老百姓眼前利益并不矛盾,只是需要管理者的智慧。
    9
    作者
    的确不矛盾,所以需要智慧。
  • 8
    任何事情,都要有度。过犹不及。
    4
    作者
    此言甚善。
  • 6
    怎么看呢。我觉得绿水青山搞得有点过,以前都是地里堆猪粪,现在猪粪地里都不能堆,这有点过。我觉得危害人民群众健康的要管,地里臭味也管太过了。还有河边散养牛的散养羊的,这一次全部清理了。
    2
    作者
    谢谢您的观点。
  • 5
    对,感谢小编回复,非洲猪瘟太突然了,如果没有中美贸易战,这次大量进口美国猪肉就挺过了,不过,这档口,目前又是大豆之外的一副底牌了。
  • 4
    以前农户零星养猪,排泄物都作为肥料,可以说是循环经济。现在大规模养殖,为何反而做不到了呢? 我看政府管理上还是有可以改进的地方,管环保的不管生产,管生产的不管环保。如果政府能补贴规模养殖单位建设污水处理设施并合理监管,猪肉和环保未必不能兼得。
    3
    作者
    按下葫芦浮起瓢。自由放任的经济政策,不是没有道理,“无形的手”虽然会失灵,但依然有效。
  • 3
    传言因为贸易战进口俄国猪肉导致猪瘟,不知道真假靠谱与否。
    4
    作者
    扩大了从俄罗斯的大豆进口倒是真的。
  • 4
    一刀切的执行上面的要求,也许本身就是一种反抗。只是在操蛋的现实面前,反抗显得有点滑稽跟无力,例如去幼儿园宣传扫yellow打black。
    2
    作者
    是的。一刀切是官僚体系运行的必然结果,否则没有明确的标准来衡量政绩。
  • 3
    养猪其实是个高风险高投入的行业,散户大多数都是50–60多养猪多年的养殖户,其实根本不需要政策引导几年以后很多自然会退出,打环保名义禁养其实政府,养殖户双输的!养殖场环境污染可以建沼气池来解决!!唉!拆的差不多了即使现在鼓励养殖也有很多不敢入坑,哪怕是散养农户现在重新建个养殖场至少十几,二十几万(如果配套沼气池)再加个二十万!大几十万投入还没一头猪出来的情况!!再说集中规模化养殖根本不利于种猪基因多样性!!!养殖户赔钱自然不会进来,,过多的干预(计划生育这前车之鉴还不够?)只能适得其反!!!!!唉农村搞环境治理不准养猪,鸡鸭要关起来!!这还是农村???城里居民还偷偷摸摸养几只鸡生蛋……
    1
    作者
    谢谢您的观点。
  • 3
    南猪北养,猪肉不能出省,限制流通,市场调节功能失效。为了环保一刀切,一切为了环保。非洲猪瘟没有提前预防机制,猪瘟来了就是灭杀。就是这样一步一步成为金猪的,连带着其它肉类、蛋类价格飙升黄金蛋
    1
    作者
    谢谢您的观点。
  • 3
    和群友讨论发现一个问题,中国文人官员不少都不重视数字… 比如某炮一发糜烂数十里…,南宋岁入一个亿…,犯罪分子张某忠在四川杀人六万万,从北京掠走镇库银三千七百万锭,每锭五百两… 就是这样… 有的人嘴巴一张,底下人又要跑断腿了 所以说理科工科生好啊
    作者
    感谢您的观点。
  • 猪肉涨价不可怕,可怕的是粮食涨价吃不起怎么办
    2
    作者
    所以我们放弃了大豆的种植面积改种粮食作物。
  • 2
    毛主席只是说粮食应该多产一点,可没有说一亩必须两万斤
    作者
    感谢您的观点。
  • 可能要修锅炉了
    2
    作者
    所以叫“404短评”
  • 1
    你真胆大!服你!!!敬你!!!!!!
    1
    作者
    谢谢你!
  • 1
    国内学环境的还是以工程居绝大多,养猪产生的那点污染技术早就能解决了,但是环境管理的人才待遇不行,数量跟不上,导致基层管事儿的外行领导内行,容易出岔子。
    1
    作者
    感谢您的观点。
  • 1
    捅破窗户纸,太伤人
  • 1
    猪瘟不是这几个月的事,去年就开始零星爆发了。然而前几个月,我的一个基层公务员同学还在矜矜业业地“五水共治”,拆除养猪场。这几天猪肉吃不起了,他还感叹,前几个月拆养猪场的时候,就该考虑到猪瘟的影响,别一下子拆那么快。
    作者
    谢谢您的观点。
  • 1
    如果这篇文章没有被封杀,那就证明中国的言论有在放开!
  • 1
    这篇文章三个小时了,还不删吗。绿水青山就是金山利国利民,应当围绕提出各类问题的对策,克服困难,而不是贬谪。
    作者
    发现问题,引起各方讨论也是一种进步嗷。
  • 驳斥留言中的非洲猪瘟主因说:第一没有说明传导过程,第二跨省调运限制无法解释全国猪肉普涨的现象。这种一周一个价的普涨,根本无法用非洲猪瘟来解释。
    1
    作者
    感谢您的观点。
  • 1
    看兽爷说他朋友都要去斐济养猪了,突感世道变化太快。小时候炖个红烧肉都高兴半天,如今即将吃上进口的猪肉,却也开心不起来。供给侧改革太快,黔首有些跟不上了。我们普通人玩儿不了AI金融NET+,总要有个去处吧。
  • 1
    还是要看到自己已经获得的了
  • 我爸的养殖场就是这么破产的
  • 去年上半年各地市已经有预案防止猪肉过快上涨,并给予相应财政补贴(各地频现的限额猪肉补贴报道就是去年做的财政预算),只不过有很多原因导致上涨超过预计,又引起全社会关注,所以现在有些部门同志的脸上表情丰富,只能一错到底了。 去年年底开始我和身边人说都最多的就是上半年啥都不做多吃肉馒头就相当于涨工资了
    作者
    感谢您的观点。
  • 总觉得现在还没到吃不上猪肉的程度,只是每天的肉汤只有从前的一半了
    作者
    真的肉疼。
  • 牧原的老家,我们这基本告别商户养猪……在建厂的省份,散户也在逐渐退出
  • 需要把握好破和立之间的平衡。

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作者: RESSRC

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